ご参加くださった方のお声
マスタークラスに参加されてみたご感想をいただきました。
どのように感じたか率直なご意見を頂戴しています。
-
40代 女性 イタリアンレストラン経営
以前からお菓子作りに興味があったのと 働いているお店で可愛くお客様に好まれる様なお菓子が自身で作れたら良いなと漠然と考えていたものの何からしたら良いか全くわからなかったので素人が2...
ページを見る20代 女性 オーナーパティシエール
2日間で7種類のケーキを仕込みから仕上げまで、教えていただけるところに興味をもち参加しました。 まだまだ練習は必要ですが、ピストレ・その他たくさん学ぶ事が出来てよかったです。 結婚...
ページを見る -
40代 女性 主婦
私はほぼお菓子について独学で素人同然だったので、使う材料の知識やちょっとしたポイントなど技術以外にもたくさん学ばせて頂きました! 実際に帰って自分でも作り、箱を開けて感動。食べて美...
ページを見る30代 女性 自宅お菓子教室講師
複雑に見えても作るのが簡単だったのと、7種のケーキを一度に仕込んで、一気に仕上げていくというのが初めての経験だったので新鮮でした。 日本の洋菓子店の常識と違っていて・・・? 特に大...
ページを見る